皆さんは、「Maison Marou(メゾン マルゥ)」をご存知でしょうか?メゾン マルゥはベトナム発のチョコレートブランドで、ベトナム産のカカオのみで作られているのが特徴です。そんなチョコレートを使ったドリンクやスイーツを味わえるカフェが、ホーチミンにあります。
今回は、ホーチミンでおすすめのカフェ「Maison Marou Saigon(メゾン マルゥ サイゴン)」をご紹介。店内はおしゃれでお土産も手に入るので、ホーチミンへ行かれる方はぜひチェックしてみてくださいね。
Contents
メゾン マルゥについて
カフェを紹介する前に、メゾン マルゥについて簡単にご紹介します。
メゾン マルゥとは
メゾン マルゥは、フランス人のヴィンセント・モローとサミュエル・マルタの2人によって生まれました。2人はベトナムの高品質なカカオに感動し、「Maison Marou」を作ることを決意します。
彼らはベトナムの農園を巡り、厳選したカカオを仕入れてチョコレート作りを始めました。産地と生産地が同じというのは、世界でも珍しいことです。
マルゥチョコレートの特徴
マルゥチョコレートは、ベトナムの6つのエリアで収穫されたカカオ豆を使って作られています。カカオ豆の種類によって育った土壌やその地の降雨量などが異なり、環境の違いを活かした味わいを楽しめるのが魅力です。
チョコは産地ごとに色分けされています。カラフルなパッケージは見ているだけで楽しくなりますね。
マルゥのシングルオリジンチョコレートは、ダクラック、ラムドン、ドンナイ、バリア、ティエンジャン、ベンチェという、ベトナムの6つの地域で生産されたカカオ豆を使用しています。ひとつのチョコレートは、ひとつの産地で収穫されたカカオ豆と、ベトナム産のきび砂糖だけで作られています。
Maison Marou公式
6つのシングルオリジン以外にも、ナッツ入りやキャラメルが入ったものなどたくさんの種類があります。チョコレートはカフェで購入できるので、ぜひ立ち寄ってみてください。
メゾン マルゥ サイゴンをご紹介
それでは、ホーチミンで人気のカフェ「メゾン マルゥ サイゴン」をご紹介します。
メゾン マルゥ サイゴンへの行き方
メゾン マルゥ サイゴンは、ホーチミンの1区にあります。ガラス張りの店舗がおしゃれです。観光スポットとして人気の「ベンタイン市場」や日系デパートの「高島屋」からは、徒歩で約5分かかります。
- 住所 : 167-169 Calmette, Phuong Nguyen Thai Binh, Quan 1, Thanh pho Ho Chi Minh
- 営業時間 : 月〜木 9:00〜22:00 / 金〜日 9:00〜23:00
- 公式サイト : https://maisonmarou.com/
メゾン マルゥ サイゴンの内観
メゾン マルゥ サイゴンは、店内がとてもおしゃれです。木を基調とした空間で、メニューや壁はカラフルな文字で彩られています。
座席やテーブルなどの配置も絶妙で、窮屈さがあまり感じられないためリラックスして過ごせるでしょう。
チョコレートアートや、チョコレートを作っている様子を見られるのも魅力です。
チョコレートを作る方法がフランス語で記されたメモも展示されています。
カカオを焙煎する様子も楽しめます。
「SIGNATURE MAROU」という、マルゥチョコレートを使ったチョコレートドリンクを飲んでみました。値段は90,000ベトナムドン(約450円)と、ベトナムでは高めです。
チョコの濃厚な風味が感じられて、リッチなココアのような感覚といえるでしょう。オリジナルのコースターやペーパーストローを使っているなど、細かなところにまで配慮されています。
メゾン マルゥを日本で買うには
ベトナムにはなかなか行けないけれど、マルゥのチョコレートは食べてみたい人もいるかと思います。しかし、日本にメゾン マルゥの直営店はありません。そのため、取り扱いのある店舗へ行くか、オンラインで購入する必要があります。
日本でマルゥチョコレートを入手できる場所やオンラインショップをご紹介するので、食べてみたい方はぜひチェックしてみてください。
マルゥ ストアで買う
メゾン マルゥの公式ショップでチョコレートを購入できます。チョコはもちろんグッズなども取り扱っているので、チェックしてみてください。
ただし、値段は少々高めに設定されています。ホーチミンを観光するついでに買うのがベストともいえるでしょう。
【東京】テオブロマで買う
渋谷区・富ヶ谷にあるチョコレート専門店。「MAROU」をはじめ、種類豊富なチョコレートを取り揃えています。オンラインショップもあるので、店頭に足を運ばなくてもマルゥチョコレートを食べられますよ。
- 住所 : 東京都渋谷区富ヶ谷1-14-9
- 営業時間 : 10:00~20:00 / 喫茶 10:00~19:00
- 公式サイト : https://www.theobroma.co.jp/
【大阪】心斎橋焙煎所で買う
大阪の心斎橋焙煎所では、「MAROU」や新鮮なコーヒー豆を扱っています。コーヒーとチョコレートをオーダーして、充実したカフェタイムを過ごすのもおすすめです。
- 住所 : 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-1
- 営業時間 : 11:00~21:00
- 公式サイト : https://shinsaibashi.theshop.jp/
なお、過去にはバターサンドの専門店「PRESS BUTTER SAND」とコラボするなど、「MAROU」を使った商品も登場しています。今後もマルゥチョコレートからは目が離せません。
ホーチミンでは「メゾン マルゥ サイゴン」に立ち寄ろう
メゾン マルゥ サイゴンでは、上質なチョコレートを使ったドリンクやスイーツを堪能できます。チョコレートやグッズなども販売されているので、お土産も購入できますよ。ホーチミンへ行かれる際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
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