2024年にスタートした、「ミシュラン」によるホテル格付け「ミシュランキー」。
ハノイを代表するホテル「Capella Hanoi(カペラ ハノイ)」が、「ミシュランキー2025」で"三つ星(Three Michelin Keys)"に輝いたようだ。
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「カペラ ハノイ」、「ミシュランキー2025」で3つ星に輝く
「カペラ ハノイ」は、ベトナムの「SUN GROUP(サングループ)」が所有する5つ星ホテル。「ミシュランキー2025」で、「最高水準の宿泊体験を提供するホテル」に与えられる3つ星を獲得した。
「ミシュラン」は、同ホテルを「オペラの精神を見事に表現したデザインであり、ハノイの文化に浸る体験も提供してくれるホテルだ」と評価しているそう。世界的な建築家Bill Bensley(ビル・ベンスリー)によって設計されたホテルで、客室数が少ないからこそ実現できるパーソナライズされた空間やきめ細かいサービスが魅力だという。
サパ随一の高級ホテル「オテル・ドゥ・ラ・クーポール – Mギャラリー」は1つ星を獲得
同じく「サングループ」所有の「Hotel de la Coupole – MGallery(オテル・ドゥ・ラ・クーポール – Mギャラリー)」は、1つ星を獲得したとのこと。こちらはサパにある高級ホテルで、「カペラ ハノイ」と同様にビル・ベンスリーがデザインしたそう。
同ホテルは、フランスのオートクチュールとベトナム北部の高原文化が融合した芸術作品のようなホテルとして知られている。「ミシュラン」は、霧に包まれた高原の街での芸術的な宿泊体験を評価したとか。
「ミシュランキー2025」で星を獲得したベトナムのホテルは13軒
「カペラ ハノイ」「オテル・ドゥ・ラ・クーポール – Mギャラリー」を含め、ベトナムからは計13軒のホテルが「ミシュランキー2025」に選ばれたらしい。3つ星は2軒、2つ星は3軒、1つ星は8軒だという。
もう1つの3つ星ホテルは、中南部カインホアにある「Amanoi(アマノイ)」。「アマングループ」によるホテルで、ベトナムの大自然を満喫できるのが魅力だそう。
「ミシュランホテル」で、リッチなベトナム旅行を
ホテルでの非日常体験は、旅行の醍醐味の1つ。海外旅行を検討中の方は、ミシュランキー獲得ホテルを基準に旅先を決めるのもいいかもしれない。
ちなみに、ハノイとサパは同じベトナム北部に位置しているため、セットで訪れることも可能。「カペラ ハノイ」と「オテル・ドゥ・ラ・クーポール – Mギャラリー」の両方に宿泊し、優雅なベトナム旅行をしてみてはいかがだろう？
「ミシュランキー2025」に選ばれたベトナムのホテル詳細はこちらから。